Zeta電位分析儀是一種用于測(cè)量液體或固態(tài)樣品的Zeta電位的儀器。Zeta電位是表征顆粒表面電荷的物理量，對(duì)于顆粒的穩(wěn)定性、分散性、絮凝性和流變性等有重要影響。基本原理是利用電泳光散射法來(lái)測(cè)量樣品的Zeta電位。當(dāng)樣品中的顆粒在電場(chǎng)中運(yùn)動(dòng)時(shí)，由于顆粒表面的電荷分布不均勻，會(huì)在顆粒表面產(chǎn)生一個(gè)電位差，即Zeta電位。當(dāng)電場(chǎng)強(qiáng)度足夠大時(shí)，顆粒表面的電荷會(huì)與周?chē)囊后w電荷平衡，此時(shí)的電位差就是Zeta電位。廣泛應(yīng)用于食品、藥品、化妝品、生物技術(shù)、納米材料等領(lǐng)域。
Zeta電位分析儀通常由電泳系統(tǒng)、光散射系統(tǒng)、信號(hào)處理系統(tǒng)和數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)組成。電泳系統(tǒng)負(fù)責(zé)產(chǎn)生電場(chǎng)，光散射系統(tǒng)負(fù)責(zé)測(cè)量顆粒的電泳運(yùn)動(dòng)，信號(hào)處理系統(tǒng)負(fù)責(zé)將光散射信號(hào)轉(zhuǎn)換為電信號(hào)，數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)負(fù)責(zé)記錄和處理電信號(hào)。
使用電位分析儀時(shí)，首先要確保儀器接上專(zhuān)用電源，保持測(cè)試位置為空，打開(kāi)儀器開(kāi)關(guān)；然后將被測(cè)物放入測(cè)試位置；最后，顯示窗口分別顯示被測(cè)物的Zeta電位和粒徑。
Zeta電位分析儀在使用過(guò)程中需要注意以下幾點(diǎn)：
1.儀器使用前，要確保儀器的各個(gè)部件都處于良好狀態(tài)。
2.使用儀器時(shí)，要保證被測(cè)物的清潔，避免被測(cè)物表面的污垢影響測(cè)試結(jié)果。
3.使用儀器時(shí)，要避免被測(cè)物受到陽(yáng)光直射，以免影響測(cè)試結(jié)果。
4.使用儀器時(shí)，要避免儀器受到震動(dòng)和沖擊，以免影響儀器的穩(wěn)定性和準(zhǔn)確性。
5.使用儀器時(shí)，要避免長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)使用，以免儀器過(guò)熱，影響儀器的穩(wěn)定性和準(zhǔn)確性。
6.使用儀器后，要及時(shí)關(guān)閉儀器電源，以免儀器過(guò)熱，影響儀器的穩(wěn)定性和準(zhǔn)確性。
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